Nic's Feldsalat mit Äpfeln

Äpfel und Feldsalat - eine geniale Kombination, wie wir finden.
Am besten schmeckt uns dieser Salat einfach nur mit Sonnenblumenöl und Balsamico; dieser Salat bedarf keiner besonderen Gewürze, einfach nur mit Salz und Pfeffer gewürzt schmeckt's uns am besten.

Hier die Zutaten (für 3 Personen):

• 150g Feldsalat, gesäubert, gewaschen, geschleudert
• 1 Zwiebel, geschält und in grobe Stückchen geschnitten
• 1 Apfel, geschält, in grobe Stücke geschnitten
• Balsamico, 3 TL pro Portion
• Sonnenblumenöl, 2 EL pro Portion
• Salz, Meersalz, n.B.

Und so geht's:

1. Feldsalat gleichmäßig auf 3 passende Teller verteilen
2. Äpfel und Zwiebeln gleichmäßig auf dem Salat verteilen.
3. Jetzt einzeln auf jedem Teller Balsamico und Sonnenblumenöl träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

P.S.: Den Salat am besten unmittelbar nach Zubereitung servieren; n.B. kann ja Jeder nachwürzen. Dieser Salat schmeckt prima als Vorspeise mit frischem Weißbrot oder als Beilage.

Probieren geht über Studieren! - Just Nic :-)